101手工涮涮鍋：火鍋新推介 有誠意食物質素好

打邊爐要諗住點特別，呢次係用台灣涮涮鍋做焯頭既火鍋店，當然不是任食，但食材大致上都不算太似平時我地打邊爐既食物，大多都有自家製既感覺，呢一點我係好欣賞既，因為可以食下唔同感覺既打邊爐係好難既，以下係一D我點既一D食材，唔好睇落以為大致上都係差唔多，但其實食落去好食之餘，味道上其實真係有D不同，唔係行貨。

101手工涮涮鍋
地址：尖沙咀厚福街9號地下
電話：5399 5188
評分：8.5/10