我相信我對於蒸氣海鮮食上癮,原因老套D講句真係覺得食得健康,又食到原味,真係可以唔駛任何調味料而又好食既食法,再加上我幾鍾意一大班人去食,嘻嘻哈哈食得開心D既,今次輪到朋友們的生日日子,加上佢地又未食過蒸氣海鮮,真係要推介一下呢個食法俾佢地。呢次係我第三次食,揀左呢間新假期俾左最高評價既食店,食法真係大同小異,只要食材新鮮,點煮都真係唔會點難食,呢間野做得到,食材係真係幾新鮮,海鮮好食,極力推介係豉汁蒸白鱔,魚肉連魚皮好滑好軟,以及安格斯肥牛,肥瘦部份剛剛好,食落口的油度感十足,肉質亦都好軟好有口感,呢兩味餸係最屈機既食物,因為一定好食,反而小籠飽聽講失望左少少,皮厚肉汁欠奉,而今次亦都可惜食唔到馬拉糕,味道方面亦都偏淡,如果俾我揀,我會揀之前紅磡皇朝會好食一點,多點選擇,不過有機會都想再食既。食咁多野每人平均都係$250左右,真心覺得唔算好貴。
就咁睇牛肉既脂肪分佈,心諗一定好食一定夠林。 |
呢次反而係用上菇類墊底先,再加仙貝係上面,然後再食其他海鮮,唔同店有唔同既蒸法次序。 |
飲酒用公雞碗已知道此店非同凡響,係值得推介既誠意食店。 |
店內長期坐無虛席,有口碑,懶理地方有幾淺窄,熱鬧非常。 |
粵式生香蒸氣海鮮火鍋
地址:尖沙咀厚福街8號H8 8樓
電話:2721 7288
評分:7.5/10