2016年3月3日 星期四

周記油渣麵:香口油渣麵 非常邪惡食物

其實呢間野油渣麵超出名,我阿媽已經知道有呢間野既存在,可見歷史相當悠久,而我都係只係食過第二次,不過呢間野既油渣麵認真一絕,真係好好食。油渣雖油膩及肥,但食落去係外脆內軟,食落去成口油湧出來既感覺真係好爽!而且一碗麵裡好足料,食物質素好且價錢合理,做到油渣麵出名都不無道理,值得一食再食。

鮮牛肉油渣麵($48),材料覆蓋整碗麵,一定飽肚,湯雖油但好香油味,油渣炸得外脆內軟唔容易,牛肉亦都好有咬口,價錢合理。
麵係似上海麵咁粗,麵底已經好多,麵質偏林,如果要有咬口硬硬少少既話,我相信會更好。



周記油渣麵
地址:深水埗福榮街117號地下
評分:8.5/10

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